ByeBye濕疹 - Katy
- 2021年1月4日
- 讀畢需時 3 分鐘

我能吃海鮮嗎

在2020年的最後一天，我收到一個讀者的問題就是我可不可以吃海鮮？

因為我覺得大家也應該對這個問題很有興趣，所以今天我會再進一步分享一下究竟濕疹人士能否吃海鮮呢？

先談一談海鮮對濕疹的潛在問題：

海鮮，包括魚類或貝類都有機會引起敏感的反應，原因來自身體免疫系統有時會對於海鮮內的特點蛋白質產生反應。嚴重的話，除了令到皮膚痕癢外，還有機會引起其他嚴重的問題與呼吸困難。這個問題就對於不新鮮的海鮮尤其嚴重，因為海鮮肉類受細菌污染而腐化，因為細菌代謝而產生大量的組織胺，而組織胺經過烹煮後不能分解，所以吃進體內即會立時出現皮膚紅腫痕癢的症狀，其實即是食物中毒。

至於究竟濕疹患者能否吃海鮮呢？第一點要考慮就是究竟吃了海鮮後的反應是怎樣，會不會立即出現上述的紅腫情況以及反應很嚴重？如果有嚴重敏感反應的話我是不建議繼續吃海鮮，因為會產生其他未知的健康風險問題。

如果不是有立即的健康風險問題，第二個我們要考慮的就是究竟我們是為什麼要吃海鮮。一般選擇吃海鮮的話，比較大多數的人都是因為想一嘗海鮮的美味，或者是因為社交場合的情況而需要吃海鮮，如果沒有上述嚴重的風險問題，間中吃少許海鮮，雖然有機會令到之後的數天會較痕癢，但是只要停止吃呢，其實就會慢慢好過來。所以，如果想因為掛念海鮮的美味，或者社交場合所需，我覺得是可以適當進食的。如果現在未知道自己食海鮮的反應，可以有少量份量開始嘗試，大約兩三天左右就可以感受到吃海鮮後帶來的感覺。

其實當你濕疹真正康復、你身體器官真正的強壯起來後，吃海鮮是完全沒有問題。海鮮內有很豐富的營養如礦物質及蛋白質，其實對身體也很有好處呢！

後記：

今天，有位濕疹已康復的讀者告訴我：他的小朋友嘗試吃了蝦，完全冇事，十分開心呢。